中医认为，乳汁乃气血化生，妇女产后，气血亏虚，津液缺乏，容易出现缺乳，不利产后恢复。所以，我国民间有产后多喝汤的习惯，以滋生津液，调和气血而化生乳汁。那么有没有汤既能保障营养，又能减肥瘦身呢?答案是肯定的。
风味海鱼瘦身汤
材料：海鱼一条(超市中的鲱鱼、鳕鱼或海鳗均可制作此汤) 、洋葱头2个、大蒜8瓣、番茄2个。茴香、香芹、香菜。干辣椒，土豆各适量。另配蒜茸面包一根。白葡萄酒、生抽酱油、色拉油、盐、 胡椒粉各适量。
做法：
1.海鱼清洗净后将鱼骨鱼头剔下，剁成小块入锅中，添加些许白葡萄酒大火煮开，再改小火熬成浓汁鱼汤，关火后，待其稍凉将鱼头骨过滤掉备用。
2.鱼肉切成小块，洋葱、蒜瓣均切成碎末，锅置炉上，倒入适量的油烧热，倒入切碎的葱头、蒜瓣煸炒出香味;再将剁好的鱼块入锅中，炸成两面呈黄色，捞出沥干油放入煮好的鱼汤中煮沸，再下入切好的番茄块及一点茴香、香芹、香菜及盐、胡椒粉烧开，煮约半小时;再将少许的生抽酱油淋入鱼汤中，使其颜色看去更好。
3.将一个土豆煮熟去皮压成泥备用，另取蒜瓣与干辣椒均剁成碎末，放入研钵中，加少许的盐磨成粉;再将土豆泥放入研钵中，倒入适量的食用油研磨搅拌成膏状。
4.待鱼汤煮好时，将制作好的土豆泥再倒入汤里，搅拌均匀即可装入汤盆中，另将蒜蓉面包切成厚约2厘米的薄片，入烤箱中烤制面包表面酥脆，一并上桌，配上自己喜爱的调味汁、烤面包一并上桌即可。
本文标题：营养十足的产后减肥餐推荐 - 产后减肥
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