蔬菜沙拉
瘦身优格蔬果沙拉
材料：美生菜(莴苣).南瓜.地瓜.草莓.葡萄.芭乐.莲雾.蕃茄.苹果.低脂优格.五谷浆
做法：
1.先将所有的食材洗净备用
2.南瓜.地瓜切块水煮至熟
3.将所有的食材摆盘
4.依喜好淋上优格或是百香果酱(也可不加)吃原味
优格沙拉别于一般的生菜沙拉，它的sauce是用对肠道有益的优格取代，千岛酱或是美乃滋油脂过重(要瘦身就要少油)。sauce也可用百香果酱或是其他的果酱取代，蔬果选择尽量选用当令的蔬果既便宜又美味，沙拉食材还可增添水煮鸡胸肉及花枝或是菇类，会使沙拉更具多样化。
这是一道大人小孩都喜欢的沙拉，或许有的人觉得吃完沙拉还不够饱，搭配上一杯五谷浆这样的营养就足够了，这道沙拉除了可将肠道清理的干干净净，沙拉的维他命及矿物质还兼具养颜与美容。
小编点评：优格沙拉是很好的减肥食品，减少了普通沙拉酱的重脂肪，又美味，再加上减肥水果和蔬菜，真是一道再好不过的减肥餐。可以当早餐吃，平时的时候也可以吃。
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