美味蔬菜沙拉可以减肥吗？

蔬菜的热量很低，且含有很高的膳食纤维，因此人们都喜欢用蔬菜来减肥，其中蔬菜沙拉就是人们的一种选择，那么蔬菜沙拉怎么吃才可以减肥呢？下面就跟小编一起往下看吧！
　　吃蔬菜沙拉可以减肥吗？
　　理论上来说，是可以减肥的。
　　因为蔬菜是高纤维的低卡食物，不但可以增强饱腹感，还不会导致身体摄入过多热量，适量的食用蔬菜沙拉，再结合运动，是可以达到减肥的目的的。只是，在吃蔬菜沙拉的时候，应该注意一些问题。
　　蔬菜沙拉减肥应该怎么正确吃？
　　1、蔬菜沙拉不能取代主食
　　有的减肥人群认为，蔬菜沙拉里没有淀粉，脂肪，吃了不易发胖，因此会将沙拉当主食，一天光只吃蔬菜沙拉。但是，吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中多数是饱和脂肪酸，甚至还是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了，非但不能减肥，反而可能增肥，甚至对心脑血管有害。再说，长期的单一饮食容易营养不良，最终还是会发胖的。蔬菜沙拉可以在吃主食前，以沙拉打底。
　　2、一定要用新鲜的蔬菜
　　新鲜蔬菜内的维生素c及活性物很娇气，烹调中容易被破坏，而生食可以吸收各种营养素。但是，生吃蔬菜一定要用新鲜的蔬菜。如果已经在冰箱存放了一两天的蔬菜的话就不适合再生吃了。而且，有条件的话尽量使用绿色无公害地蔬菜水果，吃之前用盐水泡10分钟，去掉一些有害物质。
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